Курсовая на тему "санитарно-микробиологическое значение и методика выявления при ветеринарно-санитарной экспертизе пищевых продуктов микроорганизмов рода клебсиелла"

Остался всего один шаг
Внесите свои контактные данные и переходите в кабинет для просмотра предложений авторов
Введите номер телефона
Укажите имя
Укажите адрес электронной почты
Укажите корректный адрес электронной почты
Номер заказа
203 556
Создан
21.06.2013
Автор работы
Анастасия
Цена
1540 p.
Выполнен
02.08.2013
Рейтинг автора
9
Примечание
План курсовой работы!
1. Литературный обзор:
1.1. Классификация
1.2. Морфология (описание+фото или рисунок) и основные биологические свойства
1.3. Санитарно-микробиологическое значение
1.3.1. Место обитания в природных условиях
1.3.2. Пути распространения и попадания в пищевые продукты
1.3.3. Устойчивость к физическим и химическим воздействиям
1.3.4. Является ли санитарно-показательным микроорганизмом
1.3.5. Является ли возбудителем болезней животных и человека. Если является, то как проявляется болезнь (кратко)
1.3.6. Является ли возбудителем микробиологической порчи
1.3.6.1. Изменения в мясе и мясопродуктах
1.3.6.2. Изменение в молоке и молочных продуктах
1.3.6.3. Изменение в пищевых яйцах
1.3.6.4. Изменение в иных пищевых продуктах
1.3.7. Используется ли в пищевой промышленности и биотехнологии
1.4. Нормативные документы, регламентирующие содержание данных микроорганизмов в объектах внешней среды и пищевых продуктах. Нормативы.
2. Собственные исследования:
2.1. Отбор и подготовка пробы продукта
2.2. Характеристика среды (сред) накопления и методика посева
2.3. Характеристика плотной элективной среды (сред) и методика посева
2.4. Учет роста на плотной элективной среде. Характеристика колоний (описание+фото или рисунки)
2.5. Характеристика тестов, необходимых для дифференциации и идентификации данных микроорганизмов (описание+фото или рисунки)
3. Выводы по итогам курсовой работы
4. Список использованной литературы (10-15 источников)
Требования к оформлению курсовой работы!
Курсовую работу надо выполнять на одной стороне листов стандартной бумаги формата А4, шрифт 14 Times New Roman через 1,5 интервала
Подробнее
Этот заказ уже выполнил наш автор. Напишем и Вам уникальную работу!
Быстрая оценка работыБесплатно
Оценим Вашу работу за 10 минут
Бесплатно
Для оценки заполните поля
Укажите тему работы
Укажите предмет
Укажите срок сдачи
Отправить работу на оценку
Последние отзывы об авторе Анастасия
Елена
Спасибо большое!
...
2013-02-18 22:29:19
наталья
спасибо
...
2013-02-19 11:34:14
наталья
спасибо
...
2013-02-19 11:57:21