Диплом на тему ID:20209 - Разработка актуального ассортимента и организация приготовления и реализации горячих фаршированных блюд

Остался всего один шаг
Внесите свои контактные данные и переходите в кабинет для просмотра предложений авторов
Введите номер телефона
Укажите имя
Укажите адрес электронной почты
Укажите корректный адрес электронной почты
Номер заказа
297 494
Создан
28.05.2014
Автор работы
Светлана Юрьевна
Цена
8000 p.
Выполнен
23.07.2014
Рейтинг автора
10
Примечание
Диплом должен содержать картинки с рецептами, банкетное меню, статьи от шеф поваров, рецепты (из мяса и птицы) порядка 30 шт, описание характеристики и структуры производства горячего цеха, организацию работы поваров в цеху, санитарные нормы и требования в цеху, схема горячего цеха. Разработать собственное блюдо, технологическую карту на это блюдо и акт проработки.
Использовать учебник "Организация предприятий общественного питания", ГОСТ Р 105-2008
ШРИФТ Times new roman 14.
Оригинальная работа, 60-70%, логично и грамотно структурированный материал
Подробнее
Этот заказ уже выполнил наш автор. Напишем и Вам уникальную работу!
Быстрая оценка работыБесплатно
Оценим Вашу работу за 10 минут
Бесплатно
Для оценки заполните поля
Укажите тему работы
Укажите предмет
Укажите срок сдачи
Отправить работу на оценку
Последние отзывы об авторе Светлана Юрьевна
Светлана
работа понравилась
...
2012-11-21 10:51:23
Наталья
спасибо большое. работа выполнена хорошо. в срок
...
2012-12-03 23:32:03
Наталья
спасибо большое. работа выполнена хорошо. в срок
...
2012-12-03 23:32:34