Курсовая на тему Основы технологии, гигиена производства и ветеринарно-санитарная экспертиза молока

Остался всего один шаг
Внесите свои контактные данные и переходите в кабинет для просмотра предложений авторов
Введите номер телефона
Укажите имя
Укажите адрес электронной почты
Укажите корректный адрес электронной почты
Номер заказа
285 989
Создан
06.05.2014
Автор работы
Vetlana
Цена
2120 p.
Выполнен
24.05.2014
Рейтинг автора
10
Примечание
План написания-
1)титульный лист
2)Введение
3)Классификация продуктов питания
4)Технология производства продуктов питания
5)Методика ветсанэкспертизы продукта (подробно)
6)Ветеринарно-санитарная оценка продукта (подробно)
7)Заключение и выводы
8)Список использованной литературы и нормативных документов
Рекомендуемая литература:
1.Макаров В.А., Фролов В.П., Шуклин Н.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: Учеб. - М.: ВО Агропромиздат,1991,463с.
2.Макаров В.А., Боровкин М.Ф., Ермолаев А.П. и др.Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии продуктов животноводства.-М.: ВО Агропромиздат,1987,271с.
3.Корежнов В.П., Макаров В.А. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов: Учеб.пособ.-М.: Колос,1981,170с.
Дополнительная:
1-ГОСТ 13264-88.Молоко коровье. Требования при закупках.
2-Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках (1976)
Работу нужно писать грамотно, разборчиво в форме изложения материала, а не в форме ответов на вопросы
Подробнее
Этот заказ уже выполнил наш автор. Напишем и Вам уникальную работу!
Быстрая оценка работыБесплатно
Оценим Вашу работу за 10 минут
Бесплатно
Для оценки заполните поля
Укажите тему работы
Укажите предмет
Укажите срок сдачи
Отправить работу на оценку
Последние отзывы об авторе Vetlana
жанна
спасибо
...
2014-03-29 21:43:02
жанна
спасибо за помощь
...
2014-03-29 22:02:49
александра
Отлично!
...
2014-04-04 00:49:07