Контрольная на тему ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ

Остался всего один шаг
Внесите свои контактные данные и переходите в кабинет для просмотра предложений авторов
Введите номер телефона
Укажите имя
Укажите адрес электронной почты
Укажите корректный адрес электронной почты
Номер заказа
220 182
Создан
07.11.2013
Автор работы
Анна
Цена
960 p.
Выполнен
15.11.2013
Рейтинг автора
7.5
Примечание
1. Вопрос №5. Методы товароведения: научного познания и практические методы; разновидности. Достоинства и недостатки, применимость.
2. Вопрос №20. Технологический цикл товаров: стадии и этапы, их название.
3. Вопрос №30. Средства товарной информации (на примере продовольственных товаров).
4. Вопрос №38. Проанализируйте показатели качества двух-трех видов плодоовощных товаров и дайте их полную характеристику.
5. Вопрос № 44. На оптовую базу города Кемерово поступила сельдь-иваси холодного копчения, неразделанная, 1 сорта. При приемке установлено: рыба целая, золотистого цвета, некоторые рыбки покрыты жировым натеком, на поверхности отмечены небольшие, не охваченные дымом пятна; консистенция суховатая и слабый запах окислившегося жира. У 15% рыб (по счету) отмечена лопнувшее брюшко без выпадения внутренностей. Массовая доля поваренной соли 12,8%.
Сделайте заключение о качестве копченой рыбы.
Подробнее
Этот заказ уже выполнил наш автор. Напишем и Вам уникальную работу!
Быстрая оценка работыБесплатно
Оценим Вашу работу за 10 минут
Бесплатно
Для оценки заполните поля
Укажите тему работы
Укажите предмет
Укажите срок сдачи
Отправить работу на оценку
Последние отзывы об авторе Анна
СВЕТЛАНА
Отлично! Работа выполнена как договаривались! Даже раньше. Спасибо!
...
2013-11-08 07:58:11
Оксана
супер!!!
...
2013-11-08 12:11:40
Оксана
качественно и во время!!!
...
2013-11-08 12:12:11